LaCoffee – Espresso Blend No.1 80/20

Detailní popis produktu

LAcoffee Espresso Blend No.1 (80 % Arabica / 20 % Robusta) je naše vlajková směs vytvořená pro milovníky intenzivního, krémového a dokonale vyváženého espressa. Spojuje špičkovou arabicu z Latinské Ameriky s prémiovou robustou z Vietnamu, díky čemuž vzniká káva s plným tělem, bohatou cremou a výraznou dochutí.

V chuti dominují tóny hořké čokolády, karamelu a oříšků, které doplňuje jemná kořenitost robusty. Směs je pražena tak, aby skvěle fungovala nejen jako espresso či doppio, ale i v mléčných nápojích — cappuccino získá krásnou sladkost, flat white zase výjimečnou hutnost.

Ideální volba pro každodenní rituál, profesionální kavárny i domácí kávovary.

Ovocnost: ●○○○○ (nízká)

Tělo: ●●●●○ (plné)

Aroma: ●●●●○ (čokoládovo-oříškové, karamelové)

Stupeň pražení: Full City (středně tmavé)

Určení přípravy:

Espresso - 5/5

Turek, Džezva - 4/5 

Moka - 5/5

French Press - 5/5

Vyvážený espresso blend z Latinské Ameriky a Asie.

Brazilská sladkost, kolumbijská jemnost a honduraská hloubka doplněná kvalitní vietnamskou robustou dávají kávě plnost, sílu a stabilní cremu.

Ideální pro espresso, moka konvičku i cappuccino.

Země původu:

Brazílie, Kolumbie, Honduras, Vietnam

Oblast:

Cerrais, Minas Gerais (BR)

Huila / Medellín (CO)

Copán (HdR)

Dak Lak (VN)

Nadmořská výška:

900–1 800 m n. m.

Zpracování:

Brazil – Natural (unwashed)

Colombia – Washed

Honduras – Washed

Vietnam – Semi-washed Robusta